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Torta magica alla nutella bimby su YouTube
Tempo di preparazione 45 minuti circa
400 g di nutella
4 uova
Per la decorazione:
100 g di nutella
granella di nocciole q.b.
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Sciogliere 400 g di nutella a bagnomaria.
Posizionare la farfalla all'interno del boccale e mettere le uova. Far montare per 10 minuti a velocità 4. Al termine aggiungere, dal foro del coperchio, la nutella sciolta a bagnomaria e far amalgamare per 2 minuti a velocità 3. Trasferire il composto in una tortiera da 22/24 cm di diametro con apertura a cerniera, rivestita con carta da forno sul fondo e unta sui lati con lo staccante per teglie. Far cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
Guarnire con la restante nutella sciolta sempre a bagnomaria, la granella di nocciole e lo zucchero a velo.
Consigli e suggerimenti
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