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Ciambella alla nutella bimby su YouTube
Tempo di preparazione 60 minuti circa
180 g di farina
110 g di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
200 g di nutella
20 g di cacao amaro
125 g di yogurt bianco
80 g di olio di semi
3 uova
180 g di zucchero
1 pizzico di sale
Preparazione:
Posizionare nel boccale la farfalla.
Mettere nel boccale le uova e lo zucchero e montare per 4 minuti a velocità 4. Unire lo yogurt, l'olio, la nutella ed amalgamare per 3 minuti a velocità 4. Aggiungere il cacao, la farina, la fecola, il sale ed impastare per 1 minuto a velocità 4. Aggiungere il lievito e la vanillina ed amalgamare per 1 minuto a velocità 4. Spennellare uno stampo con lo staccante per teglie, versare il composto nello stampo ed infornare in forno statico preriscaldato a 170° per 45 minuti circa. Lasciare raffreddare prima di togliere dallo stampo. Spolverizzare con lo zucchero a velo.
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