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Coppa del nonno al cioccolato bimby su YouTube
Tempo di preparazione 4 minuti circa più 2 ore per il raffreddamento
500 g di panna fresca (messa in congelatore per 45 minuti)
100 g di zucchero semolato
20 g di cacao amaro
100 g di zucchero semolato
20 g di cacao amaro
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero ed il cacao amaro e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Posizionare la farfalla nel boccale versare la panna e far montare per 3 minuti a velocità 3,5 senza misurino.
Mettere in un contenitore e riporre in congelatore per 2 ore.
Consigli e suggerimenti
E' possibile utilizzare al posto della panna fresca la panna vegetale mantenendo lo stesso quantitativo. Considerato che la panna vegetale è quasi sempre già zuccherata, suggeriamo di ridurre lo zucchero a 50 g
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