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Vin brulè bimby su YouTube
Tempo di preparazione 20 minuti circa
750 g di vino rosso
90 g di zucchero semolato
1 stecca di cannella tagliata in due pezzi
5 chiodi di garofano
1 anice stellato
un pizzichino di noce moscata
la scorza di due arance
la scorza di due mandarini
la scorza di ½ limone
Preparazione:
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti e cuocere per 18 minuti a 100° a velocità 1 senza il misurino. Al termine filtrare con il cestello e servire caldo.
Consigli e suggerimenti
Se volete sentire un gusto più marcato degli agrumi potete aggiungere agli ingredienti il succo di ½ arancia prima di iniziare la cottura.
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