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Cioccolata calda aromatizzata alla vaniglia bimby su YouTube
Tempo di preparazione 15 minuti circa
600 g di latte parzialmente scremato
60 g di cioccolato fondente
60 g di zucchero
20 g di cacao amaro
20 g di fecola di patate
1 bacca di vaniglia
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero, i semi della bacca di vaniglia, la fecola di patate, il cioccolato fondente ed il cacao amaro e polverizzare per 15 secondi a velocità 10, riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere il latte e cuocere per 8 minuti a 90° a velocità 2. Trasferire in delle tazze e servire calda.
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