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Sgroppino all'anguria bimby su YouTube
Tempo di preparazione 3 minuti circa
400 g di succo di anguria congelato a cubetti (almeno dal giorno prima)
80 g di zucchero semolato
50 g di limoncello
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Riunire lo zucchero sul fondo del boccale ed aggiungere il succo di anguria congelato, il limoncello ed amalgamare il tutto per un minuto a velocità 7. Verificare la consistenza ed eventualmente azionare il bimby per altri 10 secondi a velocità 7. Trasferire lo sgroppino in una caraffa e servire ghiacciato.
Il succo di anguria congelato a cubetti è preferibile uscirlo almeno 2-3 minuti prima di iniziare la ricetta.
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