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Purè di patate bimby su YouTube
Tempo di preparazione 45 minuti
Ingredienti:
1 kg di patate pelate e fatte a fette
350 g di latte
30 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
noce moscata q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale la farfalla, aggiungere le patate, il sale ed il latte e cuocere per 30 minuti a 95° velocità 2. Rimuoviamo il misurino e mettiamo il cestello sul coperchio per evitare gli schizzi. Aggiungere il burro, la noce moscata e amalgamare per 30 secondi a velocità 3,5.
Consigli e suggerimenti
E' possibile aggiungere del parmigiano (30 g) al momento in cui si aggiunge la noce moscata.
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E' possibile aggiungere del parmigiano (30 g) al momento in cui si aggiunge la noce moscata.
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Salve!
RispondiEliminale patate devono essere bollite?
Grazie
Saluti
Maria Damiana Lovero