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Tempo di preparazione 20 minuti circa
Ingredienti:
250 g di farina
100 g di zucchero
100 g di burro
1 uovo
1 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione:
Accendere il forno a 180º e rivestire una teglia con carta da forno. Mettere nel boccale la farina, lo zucchero, il burro a pezzetti morbido, il lievito e l'uovo ed impastare per 30 secondi a velocità 6. Mettere un po' di zucchero su un piatto prendere una parte dell'impasto e formare una pallina, appoggiarla sul piatto con lo zucchero e schiacciare con la forchetta. Mettere il biscotto sulla teglia con la carta da forno e procedere così fino a quando non terminerà l'impasto. Mettere la teglia in forno caldo a 180º e cuocere per 20 minuti.
Consigli e suggerimenti
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