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Spaghetti aglio, olio e peperoncino bimby su YouTube
Tempo di preparazione 10 minuti circa
750 g di acqua
360 g di spaghetti
50 g di olio EVO
1 cucchiaino di sale
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino rosso piccante
4 pomodorini piccadilly
Prezzemolo q.b.
Mettere nel boccale il prezzemolo e tritare per 5 secondi velocità 8 e mettere da parte. Senza lavare il boccale, mettere l'aglio ed il peperoncino e tritare per 5 secondi a velocità 7 al termine, riunire sul fondo. Aggiungere l'olio ed i pomodorini piccadilly tagliati a metà e facciamo insaporire per 3 minuti 100º velocità 1. Aggiungere l'acqua, il sale e cuocere per 7 minuti 100º velocità 1. Mettere gli spaghetti dal foro del coperchio e cuocere per il tempo indicato sulla confezione 100º antiorario velocità soft. Dal foro del boccale mettere il prezzemolo ed amalgamiamo per 30 secondi antiorario velocità soft. Mescolare, se necessario con la spatola e servire calda.
Consigli e suggerimenti
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