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Crema di caffè alla nutella bimby su YouTube
Tempo di preparazione 50 minuti
500 ml di panna fresca fredda (in freezer dal almeno 45 minuti)
90 g di caffè liquido (2 tazzine circa)
90 g di zucchero
crema nutella q.b.
granella di nocciole q.b.
cacao in polvere q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Unire il caffè ed amalgamare per 10 secondi a velocità 7. Posizionare la farfalla e aggiungere la panna e montare per un minuto a velocità 3,5 senza il misurino. Riporre in frigo per 30 minuti circa. Rivestire le pareti dei bicchierini con la nutella, riempire i bicchierini con la crema di caffè , spolverizzare con il cacao in polvere e se lo gradite aggiungere la granella di nocciole.
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