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Gelato alla vaniglia bimby su YouTube
Tempo di preparazione 5 minuti circa più 6 ore per il raffreddamento
500 g di panna fresca (messa in congelatore per 45 minuti)
1 bustina di vanillina o 1 fialetta di aroma di vaniglia
400 g di latte condensato
1 bustina di vanillina o 1 fialetta di aroma di vaniglia
400 g di latte condensato
Preparazione:
Posizionare la farfalla, mettere nel boccale la panna e far montare senza misurino e senza tempo a velocità 3,5. Una volta montata, mettere in una ciotola capiente il latte condensato e la vanillina, aggiungere la panna montata ed amalgamare delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto. Mettere in freezer per 6 ore. Tirare fuori dal freezer 10-20 minuti prima di servire. Decorare con topping al cioccolato e nocciole tritate.
Consigli e suggerimenti
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