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Biscotti krumiri bimby su YouTube
Tempo di preparazione 15 minuti circa
Dosi per 35 biscotti circa
350 g di farina di tipo "0"
120 g di zucchero
160 g di burro
30 g di miele
2 tuorli
1 uovo
2 bustine di vanillina
1 pizzico di sale
350 g di farina di tipo "0"
120 g di zucchero
160 g di burro
30 g di miele
2 tuorli
1 uovo
2 bustine di vanillina
1 pizzico di sale
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere la farina, il burro, il miele, i tuorli, l'uovo, la vanillina, il sale e far impastare per 2 minuti a velocità 5. Mettere il composto in una sac-a-poche senza beccuccio. Foderare con carta da forno una teglia e formare dei bastoncini. Rigarli con i rebbi di una forchetta e con le mani curvarli dando la classica forma dei biscotti krumiri. Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti circa. Fare raffreddare prima di servire.
Consigli e suggerimenti
Si conservano in un contenitore con chiusura ermetica per 5-7 giorni.
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