Troverete la video ricetta cliccando su questo link
↓
Chiacchiere o frappe bimby su YouTube
Tempo di preparazione 30 minuti circa
zucchero a velo per decorare
500 g di farina di tipo "00"
100 g di burro morbido a pezzetti
60 g di zucchero semolato
2 uova
80 g di vino bianco dolce tipo moscato o malvasia
1 bustina di vanillina
la scorza grattugiata di un limone
1 fialetta di essenza di limone da 2ml
un pizzico di sale
la punta di un cucchiaino di lievito per dolci
500 g di farina di tipo "00"
100 g di burro morbido a pezzetti
60 g di zucchero semolato
2 uova
80 g di vino bianco dolce tipo moscato o malvasia
1 bustina di vanillina
la scorza grattugiata di un limone
1 fialetta di essenza di limone da 2ml
un pizzico di sale
la punta di un cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione:
Mettere nel boccale il burro, le uova, lo zucchero, il vino, il sale, la vanillina, la scorza di limone ed amalgamare per 20 secondi a velocità 6. Aggiungere la farina ed il lievito ed amalgamare per 30 secondi a velocità 6, al termine azionare il bimby per 1 minuto a velocità spiga. Stendere l'impasto con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia molto sottile dopo passarla nella macchina per la pasta a misura 3. Tagliare delle strisce ed incidere al centro. Friggere in olio bollente fino a quando non saranno dorate.
Spolverizzare con zucchero a velo o con cioccolato fondente fuso.
Consigli e suggerimenti
Per postare un commento, cliccare sulla parola "commento" che troverete in fondo.
Nessun commento:
Posta un commento