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Plumcake alla nutella e nocciole bimby su YouTube
Tempo di preparazione 8 minuti più 40 minuti di cottura
Ingredienti:
270 g di farina 00
180 g di nutella + 100 g da mettere sopra l'impasto 170 g di zucchero
150 g di latte
60 g di nocciole
50 g di burro
3 uova
1 bustina di lievito
Preparazione:
Mettere la farfalla nel boccale, unire le uova e lo zucchero e montare per 5 minuti a velocità 3. Togliere la farfalla ed aggiungere il latte, il burro, la farina, la nutella, il lievito ed impastare per 3 minuti velocità 5. Versare il composto in uno stampo in silicone e cospargere con le nocciole precedentemente schiacciate e la nutella e cuocere per 40 minuti circa a 180º
Una volta cotto farlo raffreddare, dopo toglierlo dallo stampo ed aggiungere altra nutella e per finire lo zucchero a velo.
Una volta cotto farlo raffreddare, dopo toglierlo dallo stampo ed aggiungere altra nutella e per finire lo zucchero a velo.
Consigli e suggerimenti
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